HARRIS GIN bei Saxony ducks in Leipzig – Harris Gin ist eine luxuriöse, weiche und komplexe Spirituose von höchster Qualität, die sich perfekt zum puren Genießen, auf Eis oder für einen klassischen Martini eignet.

Destilliert auf der schottischen Insel Harris, der Heimat des Harris Tweeds, liegen alle Verarbeitungsschritte in der Obhut wissender einheimischer Spezialisten. Lewis Mackenzie, ein ehemaliger Jakobsmuscheln-Taucher, ist für die Pflege der Unterwasser-Algenwälder verantwortlich.

In ihnen wird in den wärmeren Monaten des Jahres der Sugar Kelp geerntet – aus dem eines der sieben Aromen des Gin gewonnen wird. Von Hand pflückt er die besten goldgrünen Sugar Kelp-Federn.

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